НОЖ ДЛЯ ПТИЦЫ
Нож Fibrox надёжно и эффективно справится с любой задачей по
переработке птицы даже, если речь идёт об удалении самых плотных
костей и суставов. Лезвие из сверхпрочной мартенситной нержавеющей
стали устойчиво к затуплению и защищено от коррозии. Благодаря
термопластическому эластомеру, использованному для создания
эргономичной ручки, этот пригодный для стерилизации нож можно мыть
в посудомоечной машине и использовать при различных температурах.
Эргономичная рукоять с противоскользящим покрытием препятствует
утомлению руки, а дополнительный ограничитель и увеличенный
наконечник ручки минимизируют риск травм.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Для разделки мяса птицы в соответствии со стандартами
профессиональной кухни
• Изготовленный в Швейцарии нож с обновлённой ручкой для
оптимальной безопасности
• Соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов и
санитарии NSF
СВОЙСТВА:
Длина лезвия: 9 см
Материал рукояти: термопластичный эластомер
Тип режущей кромки: прямая
Возможность мытья в посудомоечной машине: да