НОЖ ДЛЯ ОТБИВНОЙ И СТЕЙКА С ЭРГОНОМИЧНОЙ РУКОЯТЬЮ
И для шеф-повара и для мясника нож считается самым важным рабочим
инструментом истинного профессионала. Профессиональные ножи
Victorinox Swibo, будучи созданными для решения конкретных задач,
выгодно отличаются своим высочайшим качеством, долговечностью
материалов и отличной эргономикой.
Благодаря широкому выбору в данной линейке продукции любой
профессионал сможет подобрать себе наиболее подходящий нож под
текущие задачи. Точно подобранная твердость лезвия и выверенный с
помощью лазера угол заточки гарантируют сохранение остроты режущей
кромки в течение долгого времени.
Фирменная яркая рукоять ножей Swibo изготовлена методом литья под
давлением и плотно охватывает полированное лезвие из
высококачественной нержавеющей стали. Удобная в обращении,
нескользящая рукоять без микропор или трещин из соображений
санитарии и стерильности.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Для разделки мяса в соответствии со стандартами профессиональной
кухни
• Изготовленный в Швейцарии нож с прямым лезвием
• С нескользящей эргономичной рукоятью и лезвием из
высокоуглеродистой стали
СВОЙСТВА:
Длина лезвия: 31 см
Материал рукояти: полиамид
Тип режущей кромки: прямая
Возможность мытья в посудомоечной машине: да