В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд,
которые готовятся на гриле, планче и решетке барбекю. Мясо, рыба,
овощи и даже десерты — словом, блюда на любой случай и на любой
вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры —
все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской
компании.
Авторы Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, издательство «КоЛибри». Твердый
переплет, выборочный лак на обложке, 144 страницы.